Case de entrevista: por que a margem da cafeteria caiu?

Um exercício aberto de estruturação. Responda primeiro; só depois compare seu raciocínio com uma referência comentada.

O problema

Uma rede de cafeterias viu a margem cair quatro pontos percentuais em doze meses. A receita total ficou estável. A direção quer entender a causa antes de escolher uma resposta.

Como você estruturaria a investigação? Organize os principais ramos, indique por onde começaria e diga qual dado pediria primeiro.

O que está em jogo: separar o que você sabe (margem menor e receita estável) do que ainda é hipótese. Não proponha uma solução antes de localizar a mudança.

Responda antes de abrir a referência. Este exercício aberto não salva seu texto.

Como usar este exercício

Reserve alguns minutos para escrever sua primeira estrutura sem consultar uma resposta pronta. Ao revelar a referência, compare a lógica e a prioridade da investigação, não apenas as palavras. Se quiser entender o método com mais detalhes, leia como resolver um case de consultoria e o guia de estruturação.